Szybki piernik

Print Friendly, PDF & Email

Szybki Piernik to propozycja na ciasto które nie wymaga leżakowania przed pieczenie i po upieczeniu.
Piernik możemy zrobić w ostatniej chwili  przed nadchodzącymi Świętami Bożego Narodzenia.

Składniki
    • 350g Mąka pszenna typ 650
    • 150g Cukier
    • 2 jajka
    • 3/4 szklanki oleju
    • 1 szklanka mleka
    • 2 łyżki kakao
    • 1 łyżka przyprawy do piernika
    • 1 łyżeczka sody
    • 2 łyżki miodu
    • Polewa 
    • tabliczka gorzkiej czekolady
    • pół łyżki masła
Przepis

Do miski wsypujemy wszystkiego sypnie składniki, mieszamy do połączenia się składników.
Do wymieszanej mąki dodajemy jajka, olej, mleko i miód teraz wszystko dokładnie miksujemy do uzyskanie jednolitej masy.
Ciasto wylewamy do podłużnej blaszki, pieczemy około 50 minut w temperaturze 180C
czas pieczenie zależy od piekarnika
czy ciasto jest upieczone sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków.
Po upieczeniu i lekkim wystudzeniu piernika rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem masła i polewamy ciasto.

Smacznego !