Kategorie
Pieczywo

Idealne bułki do hamburgerów

Z tego przepisu można zrobić bułki w różnych kształcie i z różnym przeznaczaniem, na śniadanie, kanapki do szkoło, pracy  ale mój cel był taki żeby znaleźć przepis na idealne bułki do domowych hamburgerów.
Z tego przepisu pieczywo wychodzi  puszyste i delikatne w smaku takie właśnie jak powinno być do hamburgerów.

Idealne bułki do hamburgerów

Kategorie
Pieczywo

Chałka klasyczna

Chałka to pyszne pieczywo śniadaniowe, delikatne,  puszyste. Mam wrażenie że chałka w tej chwili jest zapominana, niemodna ponieważ w piekarniach można kupić na zamówienie albo wcześnie rano bo sprowadzają po parę sztuk, a szkoda bo chałka ma swój smak który ciężko porównać do innego pieczywa.
Przepis na chałkę który prezentuję jest bardzo prosty do wykonania, naprawdę warto spróbować.

chałka klasyczna

Kategorie
Pieczywo

Bułki czosnkowo-ziołowe

Składniki
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 5dkg drożdży
  • czosnek (może być granulowany)
  • zioła: oregano, papryka ostra, bazylia
Kategorie
Pieczywo

Chleb pszenno-żytni

Chleb pszenno-żytni

 

Składniki
  • 2 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 1/3 szklanki mąki żytniej razowej
  • opakowanie drożdży instant
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 1/4 szklanki ciepłej wody
Kategorie
Pieczywo

Bułki pszenne

bulki

Składniki
  • 680 g mąki pszennej
  • 200ml mleka
  • 200ml wody
  • opakowanie drożdży 7g
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki masła