Cukinia na ciepło to wspaniały dodatek do obiadu. Do przygotowanie polecam wybierać cukinie małe ewentualnie średnie.
duże cukinie nie nadają się ponieważ ma bardzo dużo pestek oraz miąższ jest twardy i taki łykowaty.
Przepis bardzo prosty do przygotowania
Długi weekend już za nami, pewnie część z Was spędziła go tak jak ja kulinarnie przygotowując różne smakołyki.
Dzisiaj prezentuję pierwszy z przepisów przygotowanych w ramach kulinarnego długiego weekendu, będzie to pasztet wieprzowo – drobiowy.
Ja tym razem zrobiłem na golonce, łopatce wieprzowej, wątróbce drobiowej i ćwiartkach z kurczaka. Z takiej mieszanki mięs wyszedł pasztet wilgotny, o zwartej konsystencji, o bogatym aromacie ziół i przypraw.
Po szczegóły przygotowania zapraszam do przeczytanie poniższego przepisu, jeżeli będziecie mieli jakieś uwagi, sugestia zapraszam do komentowania.