| Składniki |
- 2,5 kg ogórków (bez obierania)
- 3 średnie cebule
- 2 łyżki soli
- 1,5 szklanki octu
- 1,5 szklanki cukru
- 2 łyżeczki curry
- 2 łyżeczki pieprzu mielonego
- 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
- 2 łyżeczki gorczycy (w ziarenkach)
Kategorie
Kategoria: Przetwory
Kategorie
Sałatka z cukinii
| Składniki |
- 3kg cukinii
- 1kg papryki
- 70dkg marchewki
- 50dkg cebuli
- zalewa
- 4 czubate łyżki cukru
- 3 łyżki soli
- 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka oliwy lub oleju
- 0,5 szklanka octu 10%
- około łyżeczki curry
Kategorie
Konfitura z truskawek
| Składniki |
- 1 kg truskawek
- 1 kg cukru
Kategorie
Konfitury z brzoskwiń
| Składniki |
- 1kg brzoskwiń
- 1kg cukru
- 200ml wody
Kategorie
Konfitury z malin
| Składniki |
- 1kg malin
- 1kg cukru