Szybki Piernik to propozycja na ciasto które nie wymaga leżakowania przed pieczenie i po upieczeniu.
Piernik możemy zrobić w ostatniej chwili przed nadchodzącymi Świętami Bożego Narodzenia.
| Składniki |
-
- 350g Mąka pszenna typ 650
- 150g Cukier
- 2 jajka
- 3/4 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki miodu
- Polewa
- tabliczka gorzkiej czekolady
- pół łyżki masła
| Przepis |
Do miski wsypujemy wszystkiego sypnie składniki, mieszamy do połączenia się składników.
Do wymieszanej mąki dodajemy jajka, olej, mleko i miód teraz wszystko dokładnie miksujemy do uzyskanie jednolitej masy.
Ciasto wylewamy do podłużnej blaszki, pieczemy około 50 minut w temperaturze 180C
czas pieczenie zależy od piekarnika
czy ciasto jest upieczone sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków.
Po upieczeniu i lekkim wystudzeniu piernika rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem masła i polewamy ciasto.
Smacznego !
