| Składniki |
- 1 udko z kurczaka
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 mały seler
- 4 duże ziemniaki
- 1/2 kg ogórków kiszonych (lub gotowy przecier)
- 2 łyżki śmietany
- pieprz
- sól
- wegeta
| Przepis |
Do gotującej się wody włożyć udko z kurczaka, marchewkę, pietruszkę, seler. Jak mięso i warzywa będą już miękkie (gotować około 1 godzinę) dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Doprawić do smaku sól, pieprz, wegeta. Gdy ziemniaki już będą miękkie dodać starte na tarce o grubych oczkach ogórki. Gotować to wszystko jeszcze ok. 5min. W szklance wymieszać śmietanę z łyżką gorącej zupy po dokładnym wymieszaniu wlać do garnka i wymieszać. Gotować jeszcze około 2 minut.