Wrapy z łososiem i serkiem śmietankowym – lekki obiad idealny na upały
Podczas gorących dni najlepiej sprawdzają się lekkie i szybkie posiłki, które nie wymagają długiego gotowania. Wrapy z łososiem i serkiem śmietankowym to świetny pomysł na elegancki, świeży i bardzo smaczny obiad na lato. Delikatny wędzony łosoś doskonale komponuje się z kremowym serkiem oraz chrupiącymi warzywami.
Taki posiłek można przygotować w kilka minut i podać zarówno na codzienny obiad, jak i podczas spotkania ze znajomymi czy letniego pikniku. Wrapy świetnie smakują schłodzone i wyglądają bardzo apetycznie po przekrojeniu.
Składniki
- 2 duże tortille pszenne
- 150 g wędzonego łososia
- 150 g serka śmietankowego
- 1/2 ogórka
- garść rukoli
- kilka plasterków czerwonej cebuli
- kilka listków koperku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- świeżo mielony pieprz
Przygotowanie
- Ogórka pokrój w cienkie słupki, a cebulę w delikatne plasterki.
- Serek śmietankowy wymieszaj z koperkiem, sokiem z cytryny oraz odrobiną pieprzu.
- Każdą tortillę dokładnie posmaruj przygotowanym serkiem.
- Na wierzchu ułóż rukolę, kawałki wędzonego łososia oraz pokrojone warzywa.
- Zawiń tortille ciasno w rulon.
- Gotowe wrapy przekrój na pół lub w mniejsze kawałki.
- Przed podaniem możesz schłodzić je przez kilkanaście minut w lodówce.
Dlaczego wrapy świetnie sprawdzają się latem?
Wrapy są lekkie, szybkie do przygotowania i bardzo wygodne do podania. Nie wymagają podgrzewania ani długiego gotowania, dlatego idealnie sprawdzają się podczas upałów. Można je zabrać do pracy, na wyjazd lub przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce.
Porady
- Do wrapów możesz dodać awokado lub kapary.
- Świetnie smakuje również wersja z dodatkiem świeżego szczypiorku.
- Tortille najlepiej zawinąć dość ciasno, dzięki temu łatwiej się kroją.
- Wrapy można podać z lekką sałatką lub sosem jogurtowym.
Szukasz więcej takich przepisów?
Sprawdź e-book „Obiady w 20 minut” – szybkie i proste przepisy na obiad.
Słowa kluczowe
wrapy z łososiem, wrapy na zimno, lekki obiad na lato, szybki obiad na upały, łosoś i serek śmietankowy, zimne obiady
Tagi
wrapy, łosoś, szybki obiad, obiady na lato, przepisy na upały, lekki obiad, lato 2026
