| Składniki |
- 1/2 kg wątróbki drobiowej
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki oleju
- 3 duże cebule
- sól
- pieprz
| Przepis |
1. Wątróbkę dokładnie umyć i osuszyć, obtoczyć mąką.
2. Cebule obrać i pokroić w piórka. Olej rozgrzać na patelni, włożyć cebulę i zeszklić.
3. Dodać wątróbkę i smażyć około 5 min, do chwili, aż się zrumieni. Na koniec posolić i posolić.