| Składniki |
- 0,3kg mięsa mielonego
- 2 papryki czerwone
- 2 większe cebule
- 2 pomidory
- 1 mniejsza cebula
- sól
- pieprz
- majeranek
- przyprawa do mięsa mielonego
- jajko
| Przepis |
1. Mięso mocno przyprawiamy dodajemy jajko i mieszamy tak jak na kotlety mielone, jedną mniejszą cebulę kroimy w kostkę i przysmażamy na łyżce olej i dodajemy do mięsa.
2. Papryki należy przekroić na pół i oczyścić z pestek i białych błonek. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i wydrążyć środek. Cebulę obrać z pierwszej warstwy i wydrążyć środek.
3. Przygotowane mięso nakładamy do warzyw mocno ubijając, na koniec warzywa można posypać troszkę bułką tartą Układamy wszystko w naczyniu żaroodpornym i polewamy odrobiną oleju
4. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190c przez około 40 min