Składniki |
- 8 pałeczek z kurczaka
- GLAZURA:
- 1/2 szklanki płynnego miodu
- 4 łyżki ostrej musztardy
- 4 łyżki białego octu winnego
- 2 łyżki oleju z pestek winogron
- sól
- pieprz
- kilogram małych ziemniaków
Przepis |
1. każdą natnij głęboko w trzech miejscach. Składniki glazury wymieszaj, włóż mięso, dokładnie wszystko wymieszaj.
2. Przykryj i wstaw do lodówki na 1 godz.
3. Pałeczki przełóż do natłuszczonej żaroodpornej formy (albo do rękawa do pieczenia – będą bardzo soczyste).
Piecz 40 min w temp. 220°C, przekręcaj je kilka l razy i polewaj resztą glazury.
4. Razem z mięsem upiecz zawinięte w folię aluminiową ziemniaki.
Upieczone pałeczki podawaj z ziemniakami.