Kategorie
Dania główne

Wieprzowina w winie

 

Składniki
  • 4 kotlety wieprzowe
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz
  • 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 3 drobno posiekane ząbki czosnku
  • 2 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki
  • 150 ml czerwonego wina półwytrawnego
  • 150 ml kostki rosołowej
  • cukier