Kategorie
Na słodko

Szybkie mini pączki

Tłusty czwartek już tuż tuż ale mini pączki na pewno zdążycie zrobić. Ciasto nie wymaga długiego wyrabiania, nie potrzebuje czasu na wyrośnięcie, wystarczy połączyć składniki suche z mokrymi lekko zagnieść ciasto i gotowe jeszcze tylko uformować pączki i już można smażyć.
Ja do smażenie pączków używam smalcu ale jeżeli ktoś nie lubi to można smażyć na oleju.

Mini pączki

Kategorie
Na słodko

pączki z serka homogenizowanego

Tłusty czwartek już tuż tuż. O to moja propozycja na pączki w innej wersji niż tradycyjne bo z serka homogenizowanego i nakładane na tłuszcz łyżką lub inna nie dużą miarką.
Pączki są puszyste a w środku delikatne i wilgotne.

paczki_z_serka

Kategorie
Na słodko

Oponki serowe

W tym roku karnawał jest dość długi a do tłustego czwartku zostało jeszcze trochę czasu ale przygotowania wypada rozpocząć już teraz tak żeby na ten jedyny w roku wyjątkowo bardzo tłusty dzień wszystko udało się  perfekcyjnie.
W tej dzień królują pączki, faworki i oponki z serem. Przepis na pączki już jest i znajdziecie go tutaj a teraz czas na oponki serowe lub pączki z dziurką. Wykonanie oponek w porównaniu z pączkami to bardzo prosta sprawa, ciasto nie potrzebuje drożdży a co za tym idzie nie wymaga czasu na wyrośnięcie, wystarczy wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto, rozwałkować i powycinać kółka z dziurkami.
Usmażone i lekko przestudzone można posypać cukrem pudrem, polać lukrem albo roztopioną czekoladą.

Oponki serowe