| Składniki |
- 250g gotowanej szynki w plastrach,
- 2 płaskich łyżeczek żelatyny,
- 250 ml białego wina,
- 1 cebula,
- 1 liść laurowy,
- 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu,
- 1 korzeń pietruszki,
- 1 łyżka przyprawy maggi,
- 2 łyżki octu winnego,
- sól
- 1 pomidor,
- 1 puszka szparagów,
- 2 jaja ugotowane na twardo,
- 1 opakowanie mrożonych meksykańskich warzyw