Kategorie
Sałatki

Surówka z rzepy i marchewki

Przepis na jesienną surówkę z czarnej rzepy i marchewki. Rzepa w smaku jest dość ostra dlatego do złagodzenia ostrego smaku dodałem słodką marchewkę oraz kilka łyżeczek śmietany. Śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym.

surówka z rzepy

Kategorie
Sałatki

Surówka z rzepy

 

Składniki
  • Czarna rzepa,
  • jabłko,
  • marchew,
  • jasna część pora,
  • 3-5 łyżek gęstej śmietany,
  • natka pietruszki,
  • szczypiorek,
  • cukier,
  • sól