Śledzie w buraczkach to moja propozycja na świąteczny stół.
Do zrobienia tego przepisu najlepiej nadają się śledzie typu Matias lub podobnego ponieważ nie są zbyt słone i nie trzeba ich długo moczyć.
Kategorie
Tag: śledzie
Kategorie
Sałatka śledziowa
Moja propozycje to kolorowa sałatka śledziowa, która sprawdzi się jako przystawka jak i danie na świątecznym stole
Kategorie
śledzie w śmietanie
| Składniki |
- 0,5kg śledzi a’al matias
- 2 cebule
- kubek śmietany 18%
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- pieprz czarny grubo mielony
Kategorie
śledzie korzenne
| Składniki |
- 0,5kg filetów śledziowych (matias)
- 2 cebule
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 5 ziaren jałowca i ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki gorczycy
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 liść laurowy
- 1/2 szklanki oleju
- sok z połowy cytryny
Kategorie
śledzie korzenne
| Składniki |
- 0,5kg filetów śledziowych (matias)
- 2 cebule
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 5 ziaren jałowca i ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki gorczycy
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 liść laurowy
- 1/2 szklanki oleju
- sok z połowy cytryny
Kategorie
śledzie w śmietanie
| Składniki |
- 0,5kg śledzi a’al matias
- 2 cebule
- kubek śmietany 18%
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- pieprz czarny grubo mielony