Przejdź do treści
- ciasto
- 60 dag mąki pszennej
- 3 dag drożdży
- szklanka mleka
- 3 żółtka
- 2 jajka w tym jedno do posmarowania drożdżówek
- 10 dag masła
- łyżka oleju
- 7 dag cukru
- szczypta soli
- Nadzienie
- 40 dag białego sera
- 2 żółtka
- jajko
- 5 dag masła
- cukier (według uznania do smaku) 1 cukier waniliowy
- duża wędzona makrela
- 30 dag świeżego białego twarogu
- duża cebula
- śmietana
- pieprz
- tymianek
- bazylia
- sól
- 1 kostki białego sera śmietankowego
- 0,5 szklanki śmietany (18%)
- 0,5 cebuli
- garść szczypiorku
- sól, pieprz
- 1 kg ziemniaków