Kategorie
Przetwory

Sałatka z cukinii

cukinia

 

Składniki
  • 3kg cukinii
  • 1kg papryki
  • 70dkg marchewki
  • 50dkg cebuli
  • zalewa
  • 4 czubate łyżki cukru
  • 3 łyżki soli
  • 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 1 szklanka oliwy lub oleju
  • 0,5 szklanka octu 10%
  • około łyżeczki curry