Przejdź do treści
- 50 dag polędwicy wołowej,
- 2 cebule,
- 2 łyżki oleju,
- 2 łyżki masła,
- 30 dag pieczarek,
- łyżka mąki,
- pół szklanki gęstej śmietany 22-proc,
- łyżka koncentratu pomidorowego,
- po ćwierć łyżeczki pieprzu i mielonej papryki,
- 3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki,
- sól
- 70 dag mielonej wiprzowiny,
- 2 cebule,
- 2 papryki,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 200 ml buliony
- pół puszki kukurydzy konserwowej,
- 2 łyżki mąki,
- 2 łyżki oleju słonecznikowego,
- 1/2 łyżeczki sproszkowanego kminku,
- pieprz, sól, papryka slodka i ostra do smaku
- bułka tarta