Moja propozycje to kolorowa sałatka śledziowa, która sprawdzi się jako przystawka jak i danie na świątecznym stole
Kategorie
Tag: papryka
Kategorie
Leczo z papryki i cukinii
| Składniki |
- papryka czerwona 1 szt.
- Papryka pomarańczowa 1 szt.
- papryka zielona 3 szt.
- papryka żółta 1 szt.
- cukinia 1 szt.
- parówki lub kiełbasa np. podwawelska około 300g
- pomidory 2 szt.
- cebula 1 szt.
- przecier pomidorowy
- czosnek 2-3 ząbki
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielski 3 szt.
- sól, pieprz
- majeranek: 1 łyżka
- papryka słodka 2 łyżeczki
- papryka ostra (szczypta )
- olej
Kategorie
Pikantna zupa gulaszowa
| Składniki |
- kilogram łopatki wieprzowej
- olej
- 4 cebule marchewka
- pietruszka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 5 ziemniaków
- czerwona papryka
- 1/2 paczki mrożonej fasolki szparagowej
- sól
- pieprz
- ostra mielona papryka
- natka pietruszki
Kategorie
śledzie korzenne
| Składniki |
- 0,5kg filetów śledziowych (matias)
- 2 cebule
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 5 ziaren jałowca i ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki gorczycy
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 liść laurowy
- 1/2 szklanki oleju
- sok z połowy cytryny
Kategorie
Boczek na ostro z grilla
| Składniki |
- 0,5 kg boczku surowego
- 3 cebule
- Marynata:
- 0,5 l piwa jasnego
- 6 łyżek oleju
- łyżka octu winnego
- łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
- ostra papryka w proszku
- 2 ząbki posiekanego czosnku
Kategorie
Grillowane skrzydełka
| Składniki |
- skrzydełka z kurczaka 1 kg
- oliwa 2 łyżki
- ketchup 2 łyżki
- rozmaryn
- przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
- sól
- pieprz
- papryka ostra
Kategorie
Grillowy bukiet jarzynowy
| Składniki |
- kapelusze pieczarek 3 szt
- kalafior 150 g
- 1 duża papryka
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
- Sos
- jabłkowy ocet winny 1 łyżeczka
- przyprawa curry 1/4 łyżeczka
- suszona papryka słodka 1/4 łyżeczka
- biały mielony pieprz 1/4 łyżeczka
- suszony szczypiorek 1/4 łyżeczka
- zioła prowansalskie 1/4 łyżeczka
Kategorie
śledzie korzenne
| Składniki |
- 0,5kg filetów śledziowych (matias)
- 2 cebule
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 5 ziaren jałowca i ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki gorczycy
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 liść laurowy
- 1/2 szklanki oleju
- sok z połowy cytryny
Kategorie
Łopatka z papryką
| Składniki |
- 60 dag łopatki bez kości
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 2 pomidory
- łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 0,5 szklanki bulionu
- po 1 zielonej, żółtej i czerwonej papryki
- oregano, sól, pieprz