Gołąbki postne z kaszą i grzybami
Gołąbki postne z kaszą i grzybami Gołąbki postne z kaszą i suszonymi grzybami to jedno z najbardziej aromatycznych dań świątecznych. Są delikatne, sycące, a jednocześnie lekkie – idealne na Wigilię.…
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami to jeden z najbardziej lubianych dodatków do wigilijnego barszczu. Mięciutkie, puszyste, z aromatycznym farszem – smakują doskonale na…
Barszcz czerwony na zakwasie z uszkami z grzybami
Barszcz czerwony na zakwasie z uszkami z grzybami Klasyczny barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami z grzybami to absolutna podstawa wigilijnego stołu. Głęboki kolor, wyrazisty, ale nie agresywny smak…
Zupa grzybowa z suszonych prawdziwków
Zupa grzybowa z suszonych prawdziwków Klasyczna zupa grzybowa z suszonych prawdziwków to jedno z najbardziej aromatycznych dań wigilijnych. Jej smak jest głęboki, ziemisty i pięknie łączy się z delikatnym makaronem.…
Pierogi z grzybami
| Składniki |
- 35 dag mąki,
- 1 jajko
- pół szklanki wody
- 35 dag suszonych grzybów
- 2 cebule
- olej, masło
- sól, pieprz, cukier
- kilka gałązek majeranku
Bigos wielkopolski
| Składniki |
- 1kg kapusty kiszonej
- 30 dag wędzonego boczku
- 30 dag kiełbasy np. śląskiej
- Pół kilograma mięsa wieprzowego
- 1 łyżka smalcu
- 20 dag suszonych grzybów
- 20 dag suszonych śliwek
- 1 cebula
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 Czosnek, majeranek, sól, pieprz
Parzybroda
| Składniki |
- 0,5 kg kapusty włoskiej
- 0,5 kg ziemniaków
- pęczek włoszczyzny
- 0,5 kg wołowiny lub wieprzowiny
- garść suszonych grzybów
- kminek, ziele angielskie, gorczyca, sól, pieprz
Pierogi z grzybami
| Składniki |
- 35 dag mąki,
- 1 jajko
- pół szklanki wody
- 35 dag suszonych grzybów
- 2 cebule
- olej, masło
- sól, pieprz, cukier
- kilka gałązek majeranku