Grochówka z żeberkiem wędzonym

  • Post author:
  • Post category:Zupy

Przepis na grochówkę już się pojawił na mojej stronie, ale tym razem zrobiłem wersją bardziej konkretną, ponieważ dodałem kawał bardzo mięsnych wędzonych żeberek.
Mój sposób na zrobienie dość szybko grochówki to pogotowanie grochu do lekkiej miękkości a później zmiksowanie go za pomocą blendera.
Oczywiście, jeżeli mamy czas to zupę gotujemy aż do całkowitej miękkości grochu.

Grochówka z żeberkiem wędzonym

(więcej…)

Czytaj dalejGrochówka z żeberkiem wędzonym

Grochówka

  • Post author:
  • Post category:Zupy

 

Składniki
  • 2 szklanki grochu
  • 30 dag wędzonego boczku
  • 20 dag kiełbasy
  • 2 duże cebule
  • 3 liście laurowe
  • 4 ziele angielskie
  • 5 ziarenek pieprzu
  • majeranek
  • sól
  • pieprz

(więcej…)

Czytaj dalejGrochówka