Przejdź do treści
- 35 dag mąki,
- 1 jajko
- pół szklanki wody
- 35 dag suszonych grzybów
- 2 cebule
- olej, masło
- sól, pieprz, cukier
- kilka gałązek majeranku
- 200 g czerwonej fasoli z puszki
- duża cebula
- 2 papryki
- 250 g mielonej wołowiny
- 1 łyżeczka oleju
- chili w proszku
- sól, pieprz (do smaku)
- pieprz cayenne
- 250 g pomidorów z puszki
- 4 kotlety wieprzowe
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
- 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 3 drobno posiekane ząbki czosnku
- 2 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki
- 150 ml czerwonego wina półwytrawnego
- 150 ml kostki rosołowej
- cukier
- 60 dag chudej wieprzowiny,
- 10 dag boczku,
- 3 ząbki czosnku,
- 3 cebule,
- 30 dag pomidorów,
- 2 papryki,
- 1 szklanka białej i czerwonej fasoli,
- 1 szklanka bulionu,
- 1 łyżka oregano,
- 1/2 łyżeczki mielonego kminku,
- 2 ostre papryczki chili,
- sól, pieprz cayenne
- 4 łyżki oleju
- 3 pomidory
- 0,5 kg wieprzowiny (łopatka)
- 4 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki mąki pszennej
- 1 cebula
- 3 liście laurowe
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 ziarna jałowca
- przyprawa do gulaszu
- papryka ostra mielona
- sól, pieprz mielony