| Składniki |
- 0,5 kg surowego boczku
- 2 szklanki wody
- 2 łyżeczki imbiru w proszku
- 2 cebule
- 1 papryka
- 1 biała część z pora
- 3 łyżki oleju
- 1 roztarty ząbek czosnku
- 1 łyżka czystej wódki
- sos:
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżka ostrego keczupu
- pół łyżeczki przyprawy chilli
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- sól
- pieprz