Tag: baranina

 

Składniki

• Nadzienie:
• 40 dag tłustej baraniny (z udźca)
• 12 dag tłustej wołowiny (od skrzydła)
• 5-8 dag białego łoju nerkowego
• czosnek
• sól
• pieprz
• majeranek
• Ciasto:
• 40 dag mąki pszennej gładkiej
• 1 1/2 jaja
• woda (17 dag)
• sól

Czytaj dalej „Kołduny litewskie”