| Składniki |
- Czarna rzepa,
- jabłko,
- marchew,
- jasna część pora,
- 3-5 łyżek gęstej śmietany,
- natka pietruszki,
- szczypiorek,
- cukier,
- sól
| Przepis |
Starannie umyty por i drobno pokroić, jabłko, rzepę i marchewkę umyć i obrać zetrzeć na wiórki, przyprawić do smaku solą i cukrem, wymieszać wszystko dokładnie ze śmietaną i posiekaną natką pietruszki i szczypiorkiem.