| Składniki |
- 0,5kg śledzi a’al matias
- 2 cebule
- kubek śmietany 18%
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- pieprz czarny grubo mielony
| Przepis |
1. śledzie namoczyć w zimnej wodzie na około 30 min po tym czasie opłukać w zimnej wodzie
2. śledzie pokroić na mniejsze części i poukładać do naczynia
3. cebule pokroić w półplasterki i dodać do śledzi
4. śmietanę wymieszać z jogurtem, doprawić pieprzem, dodać do śledzi i wszystko dokładnie wymieszać odstawić do lodówki na 1 godzinę