Sałatka z rzodkiewką

Print Friendly, PDF & Email

 

Składniki
  • 4 jaja;
  • 2 pęczki rzodkiewki;
  • 1/2 główki sałaty rzymskiej;
  • garść liści rukoli;
  • 2-3 łyżki oliwy;
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • sól i pieprz do smaku;

Przepis

Ugotowane na twardo jajka obrać i pokroić w ósemki. Rzodkiewki oczyścić, wypłukać i cienko poszatkować w plasterki. Sałatę i rukolę umyć, osuszyć. Z rukoli poobrywać twarde końcówki. sałaty porwać palcami na mniejsze kawałki. Z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu zrobić zalewę do sałatki. W salaterce ułożyć sałaty, posypać krążkami rzodkiewki, rozłożyć cząstki jajek. Przed podaniem polać sosem i delikatnie wymieszać.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *