Składniki |
- 0,5 kg mięsa wędzonego kurczaka (np. udka)
- duża kiść zielonych winogron
- 0,5 puszki ananasa
- 3 łyżki rodzynek namoczonych w przegotowanej, letniej wodzie z kroplą alkoholu, najlepiej czystej wódki.
- mała kapusta pekińska
- drobny makaron
- majonez
- sól, pieprz
Przepis |
Rodzynki zalewamy letnią, przegotowaną wodą, na około 15min.
makaron gotujemy, odcedzamy i zostawiamy do wystygnięcia
Oddzielamy mięso od kości i kroimy na małe kawałeczki.
Winogrona myjemy, dobrze osuszamy i kroimy na połówki, ananas na drobne kawałki.
Małe liście kapusty pekińskiej myjemy i każdy rwiemy palcami na mniejsza kawałki.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, przyprawiamy do smaku, dodajemy majonez i wstawiamy do lodówki na godzinę.