Ryba po angielsku

Print Friendly, PDF & Email

ryba_po_angielsku

 

Składniki
  • 1 kg filetów z dorsza
  • 30 dag mąk
  • 150 ml wody mineralnej
  • 200 ml mleka
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól
  • pieprz

Przepis

1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia, sól. pieprz, wodę, mleko, jajko. wszystko mieszamy aż powstanie gładkie jednolite ciasto podobne jak na naleśniki.
2. Odstawiamy na kilkanaście minut.
3. Rybę moczymy w cieście i smażymy na oleju lub w frytkownicy na zloty kolor.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *