Pstrąg pieczony

Print Friendly, PDF & Email

 

Składniki
  • ryba – pstrąg (patroszony)
  • cytryna
  • świeże zioła (rozmaryn, pietruszka, tymianek)
  • sól, pieprz
  • dobrej jakości olej

Przepis

1. Rybę dokładnie umyć w zimnej wodzie
2. Natrzeć ze wszystkich stron solą skropić oliwą Do środka włożyć po kilka gałązek ziół, 2 plasterki cytryny, jak ktoś lubi można też dodać ząbek czosnku
3. piekarnik rozgrzać do 220C, rybę zawinąć w aluminiową folie skropioną oliwą piec około 20 min
4. Przed podaniem skropić cytryną

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *