Potrawka pieczarkowa

Print Friendly, PDF & Email

 

Składniki
  • 60 dag pieczarek
  • 2 łyżki masła
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 2 puszki krojonych pomidorów w zalewie
  • 10 zielonych oliwek
  • ok. 20 dag sera feta
  • 3 torebki ryżu
  • świeży tymianek
Przepis

1. Pieczarki oczyść, umyj, potnij w plasterki, podsmaż na maśle, aż się zrumienią, a cały płyn odparuje. Czosnek obierz, przepuść przez praskę, wymieszaj z pieczarkami, przypraw solą i pieprzem.
2. Dodaj pomidory wraz z zalewą, wymieszaj, duś na małym ogniu 15 min.
3. Wrzuć pokrojone w plasterki oliwki i pokrojony w kostkę ser, przypraw do smaku.
4. Ryż ugotuj na sypko, wymieszaj z sosem. Posyp świeżym tymiankiem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *