| Składniki |
- 1.5 l maślanki
- 1 szklanka śmietany lub zsiadłego mleka
- 3 łyżki mąki
- 4 duże ziemniaki
- sól
| Przepis |
Maślankę mieszamy i zagotowujemy. Do wrzącej maślanki ostrożnie wlewamy roztrzepaną z mąką śmietanę. Jeszcze raz zagotowujemy, solimy. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy ze skóry, kroimy w plasterki i dodajemy do zupy.