Placuszki bananowe bez cukru
Te placuszki bananowe to śniadaniowy hit! Naturalnie słodkie dzięki dojrzałym bananom, bez dodatku cukru, lekkie i bardzo puszyste. Świetnie sprawdzają się zarówno na ciepło, jak i na zimno – możesz je spakować do lunchboxa albo zjeść na tarasie z kubkiem kawy. Idealne dla dzieci i dorosłych!
Składniki
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej (można użyć owsianej)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- olej lub masło klarowane do smażenia
- do podania: jogurt naturalny, świeże owoce, masło orzechowe, syrop klonowy
Przygotowanie
- Banany rozgnieć dokładnie widelcem w misce.
- Dodaj jajka i wymieszaj do połączenia.
- Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i ewentualnie cynamon. Wymieszaj – masa będzie lekko gęsta.
- Rozgrzej patelnię z odrobiną tłuszczu. Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż na złoty kolor z obu stron (ok. 2–3 minuty na stronę).
- Podawaj od razu lub ostudź i zapakuj na drogę!
Wskazówki
- Im bardziej dojrzałe banany, tym słodsze będą placuszki – nie potrzebujesz ani grama cukru!
- Możesz dodać do ciasta płatki owsiane, kakao lub startą marchewkę.
- Świetne również w wersji mini jako przekąska dla dzieci.
Słowa kluczowe
placuszki bananowe, śniadanie bez cukru, zdrowe śniadanie, banany, szybkie placuszki, śniadanie dla dzieci, fit przepisy, placuszki z bananem
Tagi
banany, śniadanie, bez cukru, placuszki, fit, zdrowa kuchnia, szybkie dania, śniadanie dla dzieci, wegetariańskie
