Okres świąt Wielkanocnych, w którym zaczniemy szukać inspiracji na świąteczny stół zbliża się wielkimi krokami, dlatego dzisiaj prezentuję przepis na tradycyjną babkę drożdżową idealnie pasującą na wielkanocny stół. To ciasto drożdżowe robi się bardzo szybko nie wymaga dużego nakładu pracy, a finał naszej pracy to aromatyczna, pięknie wyrośnięta o delikatnie przypieczonej skórce i mięsistym, maślanym środku babka drożdżowa, którą można jeść bez dodatków, ale też smakuje wyśmienicie posmarowana powidłami śliwkowymi z domowej spiżarni.
Ten przepis pochodzi z książki „Jak gotować” Marii Disslowej z roku 1930, a oryginalna nazwa to „Babka do kawy”
