Kategorie
Na słodko

deser z serka ricotta

Szybki, smaczny i prosty w przygotowaniu deser z serka ricotta i kruszonki z ciasteczek zbożowych (bonitki) i biszkoptów.

deser z serka ricotta

Kategorie
Dania główne Drób

Kurczak burger

Kurczak burger to propozycja na domowy fast food, nie jest to wersja dietetyczna i koniecznie zdrowa ale przede wszystkim wiem co jem. Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie danie.

kurczak burger

Kategorie
Na słodko

Sernik na zimno

Sernik na zimno to klasyczny łatwy w przygotowaniu deser nie wymagający pieczenia. Do zrobienia sernika z podanych proporcji potrzebna będzie tortownica o średnicy 18cm.

Sernik na zimno

Kategorie
Zupy

Zupa dyniowa

Sezon dyniowy trwa i dlatego dzisiaj przedstawiam przepis na zupę krem z dyni z dodatkiem rozmarynu. Zupa wyśmienicie smakuje podana z grzankami lub makaronem.

Zupa Dyniowa

Kategorie
Zupy

Grochówka z żeberkiem wędzonym

Przepis na grochówkę już się pojawił na mojej stronie, ale tym razem zrobiłem wersją bardziej konkretną, ponieważ dodałem kawał bardzo mięsnych wędzonych żeberek.
Mój sposób na zrobienie dość szybko grochówki to pogotowanie grochu do lekkiej miękkości a później zmiksowanie go za pomocą blendera.
Oczywiście, jeżeli mamy czas to zupę gotujemy aż do całkowitej miękkości grochu.

Grochówka z żeberkiem wędzonym

Kategorie
Na słodko

Deser bananowy z kaszy jaglanej

Tym razem propozycja deseru bananowego z kaszy jaglanej.

Budyń jaglany z bananem

Kategorie
Zupy

Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki to idealna propozycja na upalne dni, sycący, orzeźwiający i nie wymagający długiego czasu spędzonego w kuchni.
Jeżeli wcześniej mocno schłodzimy jogurt i kafir to tak naprawdę na przygotowanie zupy wystarczy 30 min.

Chłodnik z botwinki

Kategorie
Na słodko

Deser chlebowy z kremem mascarpone

Ten deser już się kiedyś pojawił wśród przepisów na moje stronie ale tym razem postanowiłem trochę go dopracować, ulepszyć, poprawić. Efekt tych zmian myślę że jest naprawdę nieziemski, połączenie smaków kwaśnego, słodkiego lekko gorzkiego dało niesamowity efekt końcowy.
Myślę że wiele osób będzie zaskoczonych deserem z połączenia chleba pumpernikiel z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i dżemem wiśniowym ale naprawdę warto spróbować.
Deser chlebowy z kremem

Kategorie
Na słodko

Drożdżówki z marmoladą

Z tego przepisu drożdżówki wychodzą mięciutkie, puszyste, takie idealne na śniadanie lub drugie śniadanie. Przepis na ciasto znalazłem na stronie Upieczeni
Zastanawiałem się nad nadzieniem budyniowym lub serowym ale jednak padło na tradycyjne z marmoladą. Z podanych składników wyszło 13 średnich drożdżówek
Drożdżówki z marmoladą

Kategorie
Na słodko

Mus czekoladowy

Z okazji dnia czekolady przedstawiam przepis na mus czekoladowy z bitą śmietaną

Mus czekoladowy