| Składniki |
- 1 kg truskawek
- 1 kg cukru
Kategorie
Kategorie
Konfitury z brzoskwiń
| Składniki |
- 1kg brzoskwiń
- 1kg cukru
- 200ml wody
Kategorie
Konfitury z malin
| Składniki |
- 1kg malin
- 1kg cukru
Kategorie
Pierożki ziemniaczane z serem
| Składniki |
- 1kg ziemniaków,
- 3 cebule
- 125 g masła,
- 1 pęczek pietruszki,
- 250g twarozku Śmietankowego,
- 3 żółtka,
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa,
- 200g mąki,
- 2 białka,
Kategorie
Pierożki japońskie
| Składniki |
- 7 łyżek czubatych mąki
- 1 łyżka smalcu
- 1/3 szklanki gorącej wody
- olej do smażenia
- szczypta soli
- 20 dag mięsa z gotowanego kurczaka
- 4 cebule
- biała część z 1 pora
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka imbiru w proszku
- 4 łyżki oleju
Kategorie
Pstrąg pieczony
| Składniki |
- ryba – pstrąg (patroszony)
- cytryna
- świeże zioła (rozmaryn, pietruszka, tymianek)
- sól, pieprz
- dobrej jakości olej
Kategorie
Śledzie w śmietanie
| Składniki |
- 0,5kg śledzi a’al matias
- 2 cebule
- kubek śmietany 18%
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- pieprz czarny grubo mielony
Kategorie
Pasta z makreli
| Składniki |
- duża wędzona makrela
- 30 dag świeżego białego twarogu
- duża cebula
- śmietana
- pieprz
- tymianek
- bazylia
- sól
Kategorie
Ryba po angielsku
| Składniki |
- 1 kg filetów z dorsza
- 30 dag mąk
- 150 ml wody mineralnej
- 200 ml mleka
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- pieprz
Kategorie
Sos tatarski
| Składniki |
- majonez 3 łyżki
- pieczarki marynowane 2 łyżki (pokrojone w kostkę)
- korniszony – 1 łyżka (pokrojony w kostkę)
- jajko ugotowane 1 szt. (pokrojone w kostkę)
- sól, pieprz