| Składniki |
- 8 kotletów z jagnięciny,
- 1 cebula,
- 1 ząbek czosnku,
- l papryczka chili,
- l tyika masła,
- szklanka bulionu z kury,
- 2 awokado,
- 1 łyżka oleju,
- 2 limetki,
- 2 granaty,
- 1 pęczek świeżej mięty,
- sól, pieprz,
Kategorie
Kategorie
Królik w śmietanie
| Składniki |
- ćwiartka królika
- trzy średnie marchewki
- 1 pietruszka
- mały kawałek selera
- duża cebula
- wino białe półwytrawne
- pół szklanki śmietany 18%
- dwie łyżki mąki
- olej do smażenia
- mleko
- 4 ziarna ziela angielskiego.,
- 2 liście laurowe,
- pół łyżeczki majeranku,
- natka pietruszki,
- pół łyżeczki rozmarynu,
- tymianek,
- 2 jagody jałowca,
- przyprawa myśliwska (do smaku)
- sól,
- pieprz
Kategorie
Królik w czerwonym winie
| Składniki |
- królik
- 2 marchewki
- 2 gałązki selera naciowego
- 2 cebule
- 4 jagody jałowca
- 2 szklanki wytrawnego czerwonego wina
- olej do smażenia
- przyprawa myśliwska (do smaku)
- sól
- pieprz
Kategorie
Wątróbka z cebulą
| Składniki |
- 1/2 kg wątróbki drobiowej
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki oleju
- 3 duże cebule
- sól
- pieprz
Kategorie
Spaghetti bolognese
| Składniki |
- 40 dkg spaghetti
- 2 puszki pomidorów w zalewie
- 30 dkg mielonego mięsa wieprzowego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 5 łyżek. oleju
- oregano, bazylia, sól, pieprz
Kategorie
Spaghetti w śmietanie
| Składniki |
- pół paczki makaronu.
- 2 średnia cebule
- 1 opakowanie śmietany
- 1 żółtko
- 15 dkg boczku wędzonego
- sół, pieprz, przyprawa do spaghetti
Kategorie
Makaron z tuńczykiem
| Składniki |
- makaron rurki
- 1 średnia cebula
- 6 ząbków czosnku
- 2 małe puszki tuńczyka
- 100g starty żółty ser
- olej do smażenia
- przecier pomidorowy
- sól
- pieprz
Kategorie
Makaron z brokułami
| Składniki |
- 1 opakowanie makaronu duże muszelki
- 1 opakowanie brokułów mrożonych
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża cebula
- 2 pomidory
- 1 papryka
- 10 dag serka topionego
- 15 dag tartego żółtego sera
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- bazylia
Kategorie
Makaron zapiekany
| Składniki |
- 30 dag makaronu
- 10 dag szynki
- 3 jajka
- 1 mała śmietana
- 1/2 szklanki mleka
- 1 pomidor
- bazylia
- 10 dag sera żółtego
- sól
- pieprz cayenne
- 1 łyżka masła
Kategorie
Ciasto kukułka
| Składniki |
- Jasny biszkopt:
- 4 jajka,
- 25 dag mąki
- 25 dag cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Ciemny biszkopt:
- 6 jajek
- 25 dag mąki
- 25 dag cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- Masa czekoladowa:
- 3 łyżki kawy mielonej
- 20 dag cukru
- 2 tabliczki mlecznej czekolady
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 5 kieliszków wódki
- 3 łyżki kakao
- Krem śmietankowy:
- 1l śmietanki 30 proc.
- 6 łyżek cukru pudru,
- 2 łyżki żelatyny