Omlecik z Warzywami i Serem – prosta i zdrowa kolacja
Omlecik z Warzywami i Serem – idealna kolacja dla całej rodziny
Są takie dni, kiedy marzysz o szybkim i zdrowym posiłku, który zasmakuje wszystkim – zwłaszcza dzieciom. Omlet z warzywami i serem to rozwiązanie idealne! Jest lekki, pożywny i można go przygotować w kilka minut. Co więcej, to świetny sposób na wykorzystanie warzyw, które akurat masz w lodówce.
Dzieci uwielbiają ten omlet za jego puszystość i rozciągający się ser, a rodzice – za łatwość przygotowania i możliwość personalizacji. Czy to kolacja po długim dniu, czy weekendowy leniwy wieczór, ten przepis nigdy Cię nie zawiedzie.
Spróbuj, a przekonasz się, że domowy omlet smakuje lepiej niż ten z restauracji! Gotowi na przygodę w kuchni? 😊
Składniki (na 1 porcję):
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- Szczypta soli i pieprzu (opcjonalnie)
- 1/4 czerwonej papryki (pokrojonej w drobną kostkę)
- 1 mały plasterek sera żółtego lub mozzarella (starty)
- 1 łyżeczka szczypiorku (posiekanego)
- 1 łyżeczka masła (do smażenia)
Przygotowanie:
- Przygotuj składniki: Pokrój paprykę w drobną kostkę i zetrzyj ser. Posiekaj szczypiorek.
- Roztrzep jajka: W miseczce dokładnie wymieszaj jajka z mlekiem oraz szczyptą soli i pieprzu.
- Rozgrzej patelnię: Na średnim ogniu rozpuść masło.
- Wlej masę jajeczną: Wlej jajka na patelnię, lekko mieszając widelcem przez pierwsze sekundy.
- Dodaj dodatki: Gdy omlet zacznie się ścinać, posyp go papryką, serem i szczypiorkiem.
- Złóż omlet: Delikatnie złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez około 1 minutę, aż ser się rozpuści.
- Podawaj: Przełóż na talerz i serwuj na ciepło.
Sugestie podania:
- Dodatki: Kromka pełnoziarnistego chleba lub świeże warzywa, np. pomidory.
- Dla urozmaicenia: Możesz dodać szpinak, pomidorki koktajlowe czy cukinię.