| Składniki |
- Ciasto
- 2 dag drożdży
- szklanka mleka
- łyżka masła
- szklanka mąki
- 2 łyżki oleju
- po łyżeczce soli i cukru
- Farsz
- 0,5 kg mielonego mięsa
- 2 duże cebule
- sól
- pieprz
- papryka słodka
| Przepis |
1. Drożdże zalać szklanką ciepłego mleka. Gdy zaczną pracować dodać łyżkę masła, szklankę mąki, 2 łyżki oleju i po łyżeczce soli i cukru. Wyrobić gładkie ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
Farsz:
2. Mięso rozdrobnić widelcem i przysmażyć razem z cebulą na patelni dodać przyprawy do smaku zależy, kto ile lubi
3. Po wyrośnięciu ciasto rozwałkować, na środku ułożyć farsz, jeden bok ciasta przełożyć na drugi i dokładnie zlepić
4. Drugi sposób to rozwałkować ciasto i przełożyć np. do miseczek żaroodpornych tak żeby kawałki ciasta było poza krawędzią miseczki, nałożyć do środka farsz i dokładnie zalepić ciastem. Wyjdzie taka forma jak na zdjęciu