Krupnik litewski

Print Friendly, PDF & Email

 

Składniki
  • 1 cebula,
  • połówka małego selera,
  • 2 marchewki,
  • garść grzybów suszonych,
  • 20 dag kaszy gryczanej,
  • sól,
  • ziele angielskie,
  • pieprz,
  • pietruszka

Przepis

Cebulę oraz pozostałe warzywa obrać, drobno pokroić i wrzucić do dwóch litrów wrzącej wady. Grzyby (przed gotowaniem moczyć kilka godzin) dodać do warzyw. Gdy warzywa zmiękną, dodać kaszę gryczaną i gotować powali do miękkości. Krupnik przyprawić solą, pieprzem, posypać posiekaną pietruszką.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *