Jajka na śniadanie głównie kojarzą się z klasyczną jajecznicą lub z różnymi dodatkami na przykład z szynką, pomidorami, grzybami, a ja proponuję coś innego są to zapiekane koszyczki z szynki z jajkiem.
Koszyczki robi się bardzo prosto to nic innego jak tylko odpowiednio uformowana i zapiekana w kokilkach szynka.
Czas pieczenie to w zależności jak lubimy ścięte jajko oraz przyrumienioną szynkę. W przepisie podałem 25 minut zapiekania i to wystarczy do dość mocnego ścięcie jajka.
| Składniki |
- 4 plasterki szynki
- 2 jajka
- masło do wysmarowanie kokilek
- sól
- pieprz
| Przepis |
Kokilki dokładnie smarujemy tłuszczem. 2 plasterki szynki układamy w środku tak żeby powstała forma koszyczka.
Do środka zrobionego koszyczka wbijamy jajko, posypujemy przyprawami
wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180c na około 25 minut
Smacznego !