Kompot z Suszu – Aromatyczny Napój na Święta
Boże Narodzenie smakuje lepiej z tradycyjnym kompotem z suszu. Pachnie owocami, cynamonem i magią świąt!
Składniki
- 200 g suszonych śliwek
- 100 g suszonych jabłek
- 100 g suszonych gruszek
- 50 g suszonych moreli (opcjonalnie)
- 1 pomarańcza (sparzona i pokrojona w plastry)
- 2 l wody
- 2-3 goździki
- 1 laska cynamonu
- 2-3 łyżki miodu
- Sok z 1/2 cytryny
Przygotowanie
- Przepłucz suszone owoce w zimnej wodzie, jeśli są bardzo suche.
- W dużym garnku zagotuj wodę.
- Dodaj owoce, plastry pomarańczy, goździki i laskę cynamonu.
- Gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut, aż owoce zmiękną.
- Gdy kompot lekko ostygnie, dodaj miód i sok z cytryny.
- Podawaj na ciepło lub przechowuj w lodówce, a następnie podgrzej przed podaniem.
Podawanie i Wskazówki
Podawaj kompot w eleganckich szklankach. Owoce możesz zaserwować osobno – to świetny dodatek do deserów.
Dla urozmaicenia możesz dodać żurawinę, plasterki imbiru lub odrobinę wina dla dorosłych gości.