Kategorie
Dania główne

Karczek grillowy

 

Składniki
  • karkówka wieprzowa bez kości 1 kg
  • olej 1/2 szklanki
  • czosnek 4 ząbki
  • musztarda 3 łyżeczki

Przepis

Karkówkę podzielić, jak na kotlety grubości ok. 1,5 cm, a następnie delikatnie rozbić. Z pozostałych składników przygotować sos. Układać kawałki mięsa w misce. Każdą warstwę polewać sosem. Odstawić do lodówki na kilka godzin, smażyć na dobrze rozgrzanym grillu.

Dodaj komentarz