Jajecznica z pieczarkami

Print Friendly, PDF & Email

 

Składniki
  • 4 jajka
  • 10 dag pieczarek
  • 10 dag kiełbasy
  • 10 dag żółtego sera
  • 1 duża cebula
  • sól
  • wegeta
  • pieprz
  • zielona pietruszka

Przepis

Pieczarki umyć i pokroić w plasterki, wrzucić do wrzącej wody i gotować 10 minut. Cebulę i kiełbasę pokroić w kostkę i przełożyć na patelnię. Pieczarki odcedzić dać na patelnię i wszystko razem przysmażyć az cebula zrobi sie szklista. Jajka wbić do miski, dodać przyprawy i rozmieszać widelcem. Następnie wylać na patelnię i dokładnie wymieszać. Pod koniec smażenia dodać żółty ser starty na tarce o dużych oczkach. przed podaniem posypać szczypiorkiem .

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *