Kategorie
Dania główne

Jajecznica po Chiński

 

Składniki
  • 7 jajek
  •  4 ząbków czosnku
  •  2 łyżki oleju
  •  1 łyżka gazowanej wody mineralnej
  •  szczypiorek
  •  sól
  •  pieprz
  •  szczypta gałki muszkatołowej
Przepis

Jajka wymieszać z wodą mineralną, solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Drobno posiekać czosnek i dodać do jajek. wszystko ubić trzepaczką. Na patelni rozgrzać olej i wylać masę jajeczną. Smażyć od czasu do czasu mieszając aż jajecznica zgęstnieje. Przed podaniem posypać szczypiorkiem

Dodaj komentarz