| Składniki |
- 2 szklanki grochu
- 30 dag wędzonego boczku
- 20 dag kiełbasy
- 2 duże cebule
- 3 liście laurowe
- 4 ziele angielskie
- 5 ziarenek pieprzu
- majeranek
- sól
- pieprz
| Przepis |
1. Groch opłukać i zalać zimną wodą tak żeby cały był przykryty, odstawić do namoczenie na kilka godzin około 2-3. 2. Boczek i kiełbasę obraną ze skórki pokroić w kostkę, przełożyć na patelnię i zrumienić. Następnie dodać pokrojoną w kostkę cebulę i razem smażyć aż będzie szklista. Do garnka z grochem przełożyć podsmażony boczek, kiełbasę i cebulę. Następnie dodać liście laurowe, ziele angielskie, ziarenka pieprzu gotować na małym ogniu aż groch się rozpadnie. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem