| Składniki |
- kapelusze pieczarek 3 szt
- kalafior 150 g
- 1 duża papryka
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
- Sos
- jabłkowy ocet winny 1 łyżeczka
- przyprawa curry 1/4 łyżeczka
- suszona papryka słodka 1/4 łyżeczka
- biały mielony pieprz 1/4 łyżeczka
- suszony szczypiorek 1/4 łyżeczka
- zioła prowansalskie 1/4 łyżeczka
| Przepis |
Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać. Kalafiora gotować na parze przez 20 minut. Wyjąć, przekroić na pół. Cebulę pokroić na ćwiartki. Pieczarki umyć, wykręcić z nich nóżki. Paprykę przekroić wzdłuż na połowy. Warzywa grillować na mocno rozgrzanym grillu przez 15 minut. Gotowe warzywa polać sosem.