Grillowany camembert z żurawiną i orzechami
Ten grillowany camembert to pomysł idealny na majówkę, kiedy masz ochotę na coś szybkiego, efektownego i rozpustnego. Ser zapieczony na grillu staje się miękki, ciągnący i cudownie kremowy – wystarczy dodać konfiturę z żurawiny i kilka posiekanych orzechów, by przenieść się na kulinarne wyżyny. Świetny solo albo z bagietką!
Składniki
- 1 okrągły camembert (w papierowym opakowaniu, bez plastiku)
- 2–3 łyżeczki konfitury z żurawiny
- garść posiekanych orzechów włoskich lub pekan
- opcjonalnie: świeży tymianek, miód, pieczywo do podania
- folia aluminiowa lub naczynko żaroodporne
Przygotowanie
- Wyjmij ser z opakowania i umieść go w środku kawałka folii aluminiowej (lub w małym naczyniu żaroodpornym).
- Na wierzch camemberta nałóż konfiturę z żurawiny i posyp posiekanymi orzechami. Możesz dodać też trochę świeżego tymianku.
- Zawiń dokładnie w folię (lub przykryj) i grilluj przez około 10–12 minut – aż ser będzie miękki w środku.
- Podawaj od razu z chrupiącą bagietką, grzankami lub jako dodatek do sałatki.
Wskazówki
- Jeśli lubisz słodsze nuty – polej ser odrobiną miodu tuż przed podaniem.
- Możesz przygotować kilka sztuk na raz – będą hitem każdej imprezy na działce!
Słowa kluczowe
grillowany camembert, camembert z żurawiną, ser na grilla, majówka, przepisy na grilla, camembert z orzechami, elegancka przekąska, szybkie danie na działkę
Tagi
grill, majówka, camembert, ser, przekąska, przystawka, elegancko, łatwe przepisy, wegetariańskie
