Kategorie
aktualności Na słodko

Deser z serkiem mascarpone

Ten deser przygotował mój 6-cio letni syn przy bardzo niewielkiej mojej pomocy.

Składniki

Serek Mascarpone 250g
mała śmietana 30%
1 łyka gorzkiego kakao
cukier puder
garść orzechów włoskich
garść orzeszków ziemnych
mała paczka herbatników

Przygotowanie

Do miski wlewamy mocną schłodzoną śmietanę i ubijamy aż zacznie lekko sztywnieć. W tym czasie dodajemy cukier puder (ilość zależy do upodobań ) i dodajemy serek mascarpone, wszystko ubijamy do powstanie gęstego kremu.
Około 1/3 kremu mieszamy z dodatkiem kakao.
Orzechy siekamy a herbatniki kruszymy
Teraz wszystko układamy warstwami w pucharkach, szklanka lub słoiczkach.
Zaczynamy od białego kremu później herbatniki, ciemny krem i orzechy i tak na zmiana do wypełnienia naczynia, na koniec posypać orzechami 

Smacznego