Chlebek czosnkowy z grilla
Ten chlebek czosnkowy to szybka i genialna przekąska z grilla, która pachnie obłędnie i znika szybciej niż kiełbasa! Świetnie sprawdzi się na majówkę, jako dodatek do mięs, sałatek albo po prostu solo – z masłem czosnkowym i ziołami, zapieczony w folii, staje się złocisty i chrupiący z wierzchu, a miękki w środku.
Składniki
- 1 długa bagietka (lub 2 mniejsze)
- 100 g masła (miękkiego)
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub koperku
- szczypta soli
- opcjonalnie: starty parmezan lub mozzarella
- folia aluminiowa
Przygotowanie
- W misce połącz masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami i solą. Jeśli chcesz, dodaj starty ser.
- Bagietkę natnij co 2–3 cm, nie przecinając do końca – powstaną „kieszonki”.
- W każdą kieszonkę nałóż masło czosnkowe. Jeśli zostało masło – posmaruj też wierzch.
- Zawiń chlebek w folię aluminiową i połóż na grilla. Grilluj ok. 10–12 minut, aż masło się rozpuści, a chleb będzie chrupiący.
- Dla efektu WOW – pod koniec możesz odwinąć folię i zapiec jeszcze 2 minuty bezpośrednio na ruszcie.
Wskazówki
- Możesz przygotować chlebki wcześniej i przechowywać je w lodówce – idealne na działkę czy piknik.
- Świetnie pasują do zup z ogniska, grilla mięsnego albo jako przekąska do piwa i lemoniady.
Słowa kluczowe
chlebek czosnkowy, grill, przystawka z grilla, masło czosnkowe, majówka, bagietka z czosnkiem, jedzenie na działkę, szybka przekąska z grilla
Tagi
grill, majówka, czosnek, pieczywo, bagietka, przekąska, wegetariańskie, przystawka, impreza
